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時間要根據烤箱性能和自己口味來調整 [復制鏈接]

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昨天去樓下超市買菜時發現土豆特價0.68一斤,而且又大又新鮮,土豆控的我一下子就買了一大袋,孩子暑假了,正好老家也來親戚,準備做一堆薯條的半成品到冰箱存著。土豆切好后就立馬想吃,于是突發奇想,按照自己的想法烤著吃,這一吃一發不可收拾,烤了一盤又一盤,一邊拍照一邊吃,拍完照第一盤就沒了,接著烤,沒等孩子爸回家,我們母女倆已經干掉了三盤,孩子爸回來一吃大大贊揚,又烤了兩盤,這土豆條吃完,零食當主食啦,瞬間肚子飽飽的,晚餐就只吃了點青菜。這個土豆條根據烤的時間不同味道不同,烤15分鐘差不多就熟了,我烤熟后又繼續烤了七八分鐘,表面有些脆,吃起來口感特別好,我用了自制的辣椒油,微微有點辣,怕辣的朋友可以不放辣椒油,加上孜然、椒鹽烤也非常好吃的,今天的做法在表面裹上了面包糠,味道格外好,表面有層脆皮包裹一樣,很多朋友說家里沒有面包糠咋辦?首先可以網購,其次可以自己做,買幾片吐司片放入烤箱多烤一會,當然別烤糊了,然后用搟面杖碾碎就成面包糠了,實在沒有面包,用饅頭片控干水分碾碎也能湊合代替。食材土豆1000克自制辣椒油適量孜然粉適量椒鹽少許面包糠適量制作步驟1、土豆去皮清洗干凈。2、土豆切成條。高傭聯盟官網
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